Restaurante
Cardápio
Restaurante e bar do Atlântico Sul: petiscos, pratos, pizzas, sobremesas, drinks e bebidas. Todos os dias, das 6h às 22h.
Acepipes
Deliciosos petiscos variados, perfeitos para compartilhar e saborear a qualquer hora.
Camarão ao vinagrete de aipo
R$ 65,00Camarão em vinagrete de aipo e batata prussiana.
Dadinhos de Tapioca G
R$ 45,00Dadinhos de tapioca fritos acompanha geleia de pimenta – 15 unidades.
Mix batatinhas calabresas, azeitonas e ovo de codorna marinados GL
R$ 40,00Batatinha calabresa, azeitonas e ovo de codorna marinada em vinagrete de chimichurri e azeite extravirgem, acompanhados de crostinni de queijo.
Tábua de queijos e frios GL
R$ 60,00Salame, peito de peru defumado, presunto cozido, queijo provolone, queijo gorgonzola com mel ao perfume de alecrim.
Sobremesas
Encerramento perfeito: doces irresistíveis para adoçar seu paladar e finalizar sua refeição com prazer.
Açaí cremoso com granola e banana
R$ 25,00Duas bolas de um cremoso sorbet de açaí guarnecidos de uma crocante granola e bananas em rodelas.
Duo de sorvete GL
R$ 25,00Duas bolas de sorvete nos sabores: creme, chocolate ou morango.
Fruta da estação
R$ 20,00Abacaxi, manga ou mamão.
Mousse de chocolate GL
R$ 30,00Cremoso e suculento mousse de chocolate acompanhados de geleia de frutas vermelhas
Petit gateau GL
R$ 35,00Bolo de chocolate. Acompanha uma bola de sorvete de creme.
Pudim de leite L
R$ 20,00Pudim de leite, calda de caramelo.
Salada de frutas
R$ 20,00Taça de frutas em cubos.
Saladas
Frescas e nutritivas, nossas saladas combinam ingredientes selecionados para um sabor único.
Salada Caesar GL
R$ 45,00Alface americana, tiras de peito de frango grelhado, queijo parmesão, croutons e molho caesar
Salada Italiana ao Pesto L
R$ 50,00Salada de fusilli, com lasca de tomate seco, cubos de queijo muçarela de búfala, rúcula baby e filé de frango.
Salada Mista
R$ 40,00Alface, presunto cozido, palmito, tomate, cebola, cenoura ralada, beterraba ralada ovo cozido, vagem e milho
Salada morna de camarão e Pêra L
R$ 60,00Salada de camarões salteados com batata calabresa e molho de queijo e acompanhados por peras grelhadas.
Salada Simples G
R$ 35,00Mix de folhas, tomate cereja, anéis de cebola roxa e crostinni a parte.
Aperitivos
Sabores incríveis em pequenas porções, ideais para iniciar sua refeição ou acompanhar seu drink favorito.
Batata Frita
R$ 35,00Batata Frita simples
Batata Frita gratinada com Bacon L
R$ 40,00Batata frita com bacon e queijo muçarela gratinado
Bolinho de Bacalhau GL
R$ 45,00Mini bolinhos de bacalhau fritos. Acompanha molho aioli de limão.– 15unidades.
Camarão empanado em coco e molho agridoce á parte G
R$ 70,00Camarão empanados em coco e acompanhados de um delicioso molho agridoce.
Carne de Sol com Aipim Gratinado L
R$ 65,00Suculenta carne seca acompanhadas de aipim frito e gratinadas com queijo parmesão.
Contrafilé Aperitivo acompanhados de pão em manteiga de ervas GL
R$ 70,00Contrafilé grill cortados em tiras acebolado ao molho roti acompanhados de uma cesta de pães
Croquete Alemão G
R$ 30,00Mini croquete de carne tipo alemão acompanhados de mostarda escura tipo holandesa.
Frango a Passarinho GL
R$ 55,00Saboroso e crocante frango frito ao azeite de alho dourado e salsa ao molho tártaro.
Gourjons de Frango GL
R$ 50,00Acompanha molho tártaro ou Rosé.
Gourjons de Peixe GL
R$ 60,00Acompanha molho tártaro ou Rosé.
Linguiça de Pernil recheada com Queijo Flambada em Cachaça e Batatas Rústicas L
R$ 55,00Uma deliciosa linguiça artesanal recheada com queijo flambada
Lanche
Opções rápidas e saborosas para saciar sua fome a qualquer hora do dia.
Cheeseburguer GL
R$ 45,00Pão de hambúrguer,hambúrguer artesanal, queijo cheddar,molho de churrasco, alface, tomate e pepino marinado.
Hot Dog Atlântico Sul GL
R$ 35,00Um delicioso pão de leite acompanhando de uma sensacional linguiça artesanal recheada, cobertas por uma camada generosa de queijo
Misto Quente GL
R$ 25,00Pão de forma, queijo e presunto.
Sanduiche de Carne Assada GL
R$ 50,00Pão ciabatta,com uma suculenta carne cozida em exaustão ao molho de cerveja preta acebolado,com abacaxi, queijo muçarela.
Sanduiche de Mortadela (Atlântico Sul) GL
R$ 30,00Pão Frances, 300g de mortadela defumada selada na chapa e queijo muçarela.
Carne Bovina
Suculentos cortes de carne bovina, preparados com maestria para um sabor irresistível.
Bombom de Mignon ao molho poivre sobre cama de risoto de funghi
R$ 80,00Delicioso mignon ao molho poivre sob cama de risoto cremoso de funghi.
Contrafilé à Gaúcha
R$ 60,00Contrafilé grill grelhado. Acompanha arroz, batata frita,farofa, linguiça acebolada e molho à campanha
Entrecote ao chimichurri batata rústica e arroz cremoso GL
R$ 65,00Suculento corte da parte mais nobre do contrafilé acompanhadas de batatas rústicas temperadas em ervas
Estrogonofe de carne GL
R$ 60,00Tiras de contrafilé grelhado molho estrogonofe. Acompanha arroz e batata palha.
Parmegiana de Carne GL
R$ 55,00Filé de alcatra empanado coberto por uma generosa camada de queijo muçarela gratinado e finalizada ao molho sugo
Aves
Carnes de aves suculentas e bem temperadas, perfeitas para uma refeição leve e saborosa.
Estrogonofe de frango
R$ 45,00Filé de sobrecoxa ao molho manteiga com especiarias L
R$ 45,00Filé de sobrecoxa ao molho de manteiga com especiarias acompanhados de arroz maluco e purê de batata.
Parmegiana de frango GL
R$ 50,00Filé de frango empanado e coberto por uma generosa camada de queijo muçarela gratinada e finalizada ao molho sugo.
Supremo de frango ao molho de ervas L
R$ 40,00Filé de peito de frango regado ao molho de ervas acompanhados de legumes ao vapor e purê de batata doce.
Peixes
Frescor e sabor em cada prato, trazendo o melhor do mar para sua mesa.
Camarão à milanesa com arroz à grega
R$ 75,00Camarão empanado acompanhados de arroz à grega e molho tártaro.
Estrogonofe de camarão GL
R$ 65,00Estrogonofe de camarão acompanhados de arroz e batata palha.
Filé de salmão ao risoto siciliano
R$ 85,00Filé de salmão ao molho Belle Muniere sob cama de risoto de limão siciliano e alho poró.
Filé de tilápia ao molho de ervas GL
R$ 75,00Filé de tilápia guarnecidas de legumes ao vapor, purê de banana da terra e regados ao azeite de ervas.
Moqueca de peixe
R$ 80,00Moqueca de peixe acompanhados de arroz de coco e pirão.
Risoto de camarão ao molho de maracujá
R$ 75,00Suculento risoto de camarão acompanhado de molho de maracujá.
Massas
Tradição e sabor em pratos de massas, preparados com receitas autênticas e ingredientes frescos.
Espaguete ao molho bolonhesa G
R$ 55,00Espaguete com delicioso ragu de carne moída, cenoura e bacon.
Linguinni ao bosquer mar G
R$ 65,00Massa italiana guarnecidas de camarões,tiras de salmão e mexilhões salteadas em vinho branco ao molho marinara.
Raviolli de carne ao molho pomodoro G
R$ 60,00Deliciosa massa caseira recheada de carne ao molho Pomodoro.
Rondelli de queijo e presunto ao molho de manjericão GL
R$ 55,00Deliciosa massa caseira recheada com queijo e presunto com um suculento molho de manjericão .
Pratos Infantis
Refeições divertidas e nutritivas, especialmente criadas para agradar ao paladar das crianças.
Carioquinha
R$ 40,00Escalope de contrafilé, peixe ou frango com arroz feijão e batata frita, ou salada.
Massinha ao sugo G
R$ 35,00Espaguete com molho de tomate.
Tapiocas
Deliciosas e versáteis, nossas tapiocas oferecem recheios variados para todos os gostos.
Tapioca de frango e creme cheese L
R$ 35,00Farinha de tapioca, frango desfiado e cream cheese.
Tapioca de queijo minas, cebola e tomate L
R$ 32,00Farinha de tapioca, queijo minas, cebola, tomate e orégano.
Tapioca mista L
R$ 30,00Farinha de tapioca, queijo muçarela, presunto cozido e orégano.
Omeletes
Omeletes leves e saborosos, recheados com ingredientes frescos e de alta qualidade.
Omelete à espanhola
R$ 35,00Ovo, ervilha, batata cozida, pimentão, cebola e tomate. Acompanha salada.
Omelete de queijo minas L
R$ 35,00Ovo, queijo minas, orégano. Acompanhada de salada
Omelete mista L
R$ 35,00Ovo, presunto e queijo prato. Acompanha salada.
Sopas
Conforto em cada colherada, com sopas caseiras cheias de sabor e ingredientes frescos.
Caldo verde G
R$ 30,00Creme de batata, linguiça e couve mineira. Acompanha torradas.
Canja de galinha G
R$ 35,00Peito de frango desfiado, arroz e cenoura. Acompanha torradas.
Pizzas
Pizzas irresistíveis, com massas crocantes e recheios variados para todos os paladares.
Pizza calabresa GL
R$ 40,00Molho de tomate, queijo muçarela, linguiça calabresa, cebola e orégano.
Pizza de frango com catupiry GL
R$ 40,00Molho de tomate, queijo muçarela, frango desfiado, catupiry e orégano.
Pizza muçarela GL
R$ 40,00Molho de tomate, queijo muçarela e orégano.
Pizza portuguesa GL
R$ 40,00Molho de tomate, muçarela, ovo, ervilha, cebola, presunto, tomate, azeitona, pimentão e orégano.
Não alcóolicos
Água Mineral com gás
R$ 7,00510 ML
Água Mineral sem gás
R$ 7,00510ML
Antarctica Tônica
R$ 10,00350ML
Coca Cola
R$ 10,00350ML
Coca Cola Zero
R$ 10,00350ML
Energy
R$ 25,00250ML
Fanta Laranja
R$ 10,00350ML
Guaraná Antarctica
R$ 10,00350ML
Guaraná Antarctica Zero
R$ 10,00350ML
H2OH
R$ 12,00500ML
Isotônico
R$ 13,00Matte Leão
R$ 10,00300ML
Suco Industrializado
R$ 13,00290ML
Suco Natural
R$ 13,00300ML
Suco Natural Jarra
R$ 20,00600ML
Cervejas
OBS: Não disponíveis na área da piscina Art. 1º Do Projeto. De Lei Nº 594/2003.
Antarctica Lata
R$ 18,00473ML
Brahma Lata
R$ 18,00473ML
Budweiser Lata
R$ 15,00350ML
Budweiser Long Neck
R$ 15,00330ML
Heineken Lata
R$ 15,00350ML
Heineken Long Neck
R$ 15,00330ML
Stella Artois Long Neck
R$ 15,00330ML
Café
Café com Leite
R$ 8,00Capuccino
R$ 9,00Chá
R$ 8,00Chocolate Quente
R$ 9,00Expresso
R$ 7,00
Alcóolicos
Absolut
R$ 24,00Bacardi Gold
R$ 18,00Bacardi superior 8 anos
R$ 30,00Ballantines 12 anos
R$ 32,00Black & White 8 anos
R$ 30,00Black Label 12 anos
R$ 37,00Bloody Mary
R$ 19,00Vodka, suco de tomate, suco de limão, molho inglês, pimenta
Cachaça 51
R$ 8,00Cachaça Magnífica
R$ 10,00Caipirinha Clássica
R$ 20,00Cachaça 51, limão, açúcar
Caipirinha Premium
R$ 24,00Cachaça magnífica, limão, açúcar
Caipvodka
R$ 25,00Vodka Orloff, limão, açúcar
Caipvodka Premium
R$ 29,00Vodka Smirnoff, limão, açúcar
Campari
R$ 22,00Coquetel de Frutas
R$ 24,00Rum, creme de leite, leite condensado, abacaxi, xarope de groselha, suco de maracujá
Cuba Libre
R$ 24,00Rum, refrigerante de cola, limão
Dimple 15 anos
R$ 49,00Gin BeeFeater
R$ 26,00Gin Tanqueray
R$ 28,00Gin Tônica
R$ 24,00Gin, água tônica, limão siciliano
José Cuervo – Ouro
R$ 26,00Margarita
R$ 25,00Tequila, sal, suco de limão e licor de laranja.
Martini
R$ 25,00Mojito
R$ 30,00Rum, açúcar (ou xarope), hortelã, limão e água gaseificada
Montilla Carta Branca
R$ 18,00Negroni
R$ 20,00Gin,Campari, Vermouth Rosso
Orloff
R$ 18,00Orloff Ice
R$ 18,00Piña Colada
R$ 33,00Rum, leite de coco, suco de abacaxi, açúcar
Sangria – Vinho Branco
R$ 40,00Pimm`s, Cointreau, vinho branco e frutas da estação
Sangria – Vinho Tinto
R$ 40,00Drambuie,Fragélico,vinho tinto e frutas da estação
Smirnoff
R$ 18,00Tequila José Cuervo – Prata
R$ 26,00
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